罚单来了！使用过期食材，星巴克无锡两门店被罚没140万元

星巴克在“食品安全”这条红线上摔了一个大跟头。

还记得两月前因使用过期食材被曝光的无锡星巴克两门店吗？近日，两门店合计被罚没超140万元。

据信用中国网站披露的对两家门店的行政处罚信息，处罚机关为无锡市新吴区市场监督管理局，处罚决定日期为2022年1月29日。其中，震泽路店被罚没70.99万元，昌兴大厦店被罚没69.42万元。

具体来看，锡新市监处罚﹝2022﹞06第015号行政处罚决定书下发给上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店，对该门店处以警告、罚款699316.56元及没收违法所得10618.9元的行政处罚。

锡新市监处罚﹝2022﹞06第016号行政处罚决定书下发给上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店，对该门店处以警告、罚款674141.86元及没收违法所得20062.04元的行政处罚。

据新京报在2021年12月13日报道，记者在无锡市两家星巴克门店卧底调查发现，在所谓的“金标准”下，一些门店触碰了食品安全的红线：食材过期后仍继续用，做成多款畅销饮品售出；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

当日晚间，星巴克中国在微博发文称，经过调查，已确认媒体报道的两家无锡门店的伙伴(员工)确实存在营运操作上的违规行为。对此，向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。

“无锡市场监管”微信公众号发布消息称，针对媒体曝光无锡两家星巴克门店有“更换配料标签使用过期食材”的问题，市场监管部门对星巴克开展检查。

无锡市、区两级市场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了重点检查，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改。无锡市场监管部门同步对全市其他82家星巴克门店开展排查，发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题，均已责令整改。无锡市市场监管局对星巴克(中国)华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查、落实整改。

信用中国网站截图

二级市场方面，隔夜美股市场上，星巴克收涨2.33%，报价97.13美元，总市值1117亿美元。