猪肉价格，断崖下跌！在经历十月下旬冲高后，国内生猪价格出现大幅回落，特别是进入1

猪肉价格，断崖下跌！

在经历十月下旬冲高后，国内生猪价格出现大幅回落，特别是进入12月以来，生猪价格呈现断崖式下跌走势。

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12月19日，生猪均价触及17.42元/公斤，均价环比前一日下跌0.4元/公斤。相较于12月5日23.01元/公斤，短短两周，猪价累计下挫5.59元，跌幅超24.3%。

生猪期货12月19日大跌。截至19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创下今年3月28日以来新低。

春节临近本应该是猪肉消费旺季，但是最近国内猪肉价格却飞速下跌。前几个月发改委还需要开仓释放猪肉储备控制猪肉价格过快上涨，今天已经改为必要时开启猪肉收储工作。

那为什么猪肉价格会跌这么快呢？讨论价格涨跌就离不开分析供给和需求，这波猪肉价格断崖式下跌，一方面是供给增加，另外一方面需求同时减弱，两边夹击，猪走投无路只能跳崖。

春节前本来就是猪肉消费旺季，按照季节消费规律，农历冬至前后是腌肉的最高峰，市场对猪肉的需求量比较大，猪肉价格也会比较高。所以不少养殖户前期会选择“压栏”。就是把猪养着不卖等到冬至消费旺季降临，再选择出货卖个好价钱。

但是今年冬季有疫情影响，消费低迷，猪肉的需求量不如往年了。然而养殖户的“压栏”行为导致猪长得更胖更多肉了，猪肉的供给量反而还增加了不少，引发供需失衡，出货踩踏，猪肉价格就断崖式下跌了。

雪上加霜的是，规模猪企为了完成年度出栏目标，更为了让今年的财报更好看些，正在使出浑身解数，力求在12月份加快出栏步伐，增加出栏量，加之发改委日前表示将适时“放储”，保障元旦、春节期间民生商品稳定。

不过，生猪市场也并非完全被“悲观”情绪所笼罩。“两节”将至，规模猪企加大出栏量，散户育肥猪不断抛售，从另一个角度来看，相当于把年前的部分风险释放掉了。

不管猪价多么不堪，供需错配问题一定会得到缓解，但市场需要时间去消化。随着元旦、春节的到来，规模猪企出栏计划将陆续完成，届时，生猪出栏量逐渐缩窄，而不管怎样，年前居民备货必将发生，消费端或有利好支撑，届时，猪价反弹也就水到渠成了！不过，猪价大涨的可能性几乎为零。

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