资本江湖哥：生猪玉米淀粉鸡蛋白糖棉花苹果红枣期货行情分析

生猪

由于前期养殖端压栏大猪较多，再加上二次育肥生猪逐渐出栏，导致市场上大猪供应较多拖累标猪行情，养殖端挺价意愿松懈，同时终端猪肉需求没有明显的利好提振，屠宰企业收猪难度不大，压价意愿强，因此猪价继续下跌。 预计下周猪价或继续偏弱调整。

玉米

随着玉米价格的维持高位，饲料企业对于用小麦替代的需求不断抬升，进而压制了玉米需求。且目前饲料厂库存较高，短期内补库需求有所减弱。此外近期有部分地区排查出非洲猪瘟疫情，需求端不确定性也在提升。同时 1-2月的玉米进口量明显高于历史同期，未来是否有进一步增量存在不确定性，国内供给目前也相对宽松。因此从供需角度来看，近期整体格局略有转变，进一步上行动能或放缓。东北部分贸易商担忧情绪加重，陆续出粮，而深加工企业库存已备充足，打压玉米现货价格继续走跌，利空玉米价格。不过，东北产地潮粮售粮进入尾声，贸易商对后市仍存看涨预期，加上，部分地区直属库轮换粮陆续开始收购，且价格相对高位，均对玉米价格形成支撑作用。总的来看，预计下周空头氛围仍占据优势。

淀粉

原料现货价格持续下跌，东北部分贸易商担忧情绪加重，陆续出粮，原料成本跌幅扩大，继续给淀粉市场带来利空氛围，且淀粉市场需求一直不佳，企业出货缓慢，市场挺价情绪受抑，基本以低位成交为主，继续给市场带来利空打压，令部分企业继续下调淀粉报价，预计下周淀粉价格继续偏弱运行。

鸡蛋

虽然近日饲料价格小幅回落，但是整体仍在高位运行，养殖户提价意愿仍强烈，给行情提供支撑。不过，清明期时间短，对市场提振力度有限，且养殖成本降低后，养殖端对下半年行情信心增强，淘汰意愿不高，鸡蛋供应面整体宽松。 预计下周偏弱运行。

菜粕

近期因担心美国种植规模跟不上需求而上涨。大豆、菜籽压榨利润亏损严重，且 3-4 月份因缺豆阶段性停机的油厂不少，及随着全国天气回暖，水产养殖需求有望好转，油厂挺价意愿较强，提振粕价，但国内非洲猪瘟影响犹在，影响补栏积极性，粕类成交持续清淡， 巴西收割进度较高，出口量将攀升，第二季度我国进口大豆到港量将较大，拖累粕价，预计下周菜粕价格继续大涨或将受限，仍表现出频繁震荡走势。

菜油

上周菜油库存虽有增加，但基数较少，目前仍处于同期较低水平，加上豆油、棕油库存均处下降趋势，供应压力不大，同时，进口美豆及加拿大菜籽盘面净榨利亏损，及 3-4 月份因缺豆阶段性停机的油厂不少，这将对油脂市场构成利多支撑。但是巴西收割过半后上市速度将加快，5-7 月份进口大豆的月均到港量有望攀升至 1000 万吨的超高水平，以及商务部称将适时投放中央储备，因此近期菜油行情高位波动将较为频繁。预计下周以高抛低吸的思路为主。

白糖

因部分国家病例不断增加，给予需求复苏前景蒙阴及供应紧俏忧虑缓解。现货价格相对稳中波劢，市场观望情绪较为浓厚。2021 年 1-2 月进口原糖总量激增，进口供应阶段性增加，叠加国内新增工业库存仍处加速状态，供应宽松格局延续，不过随着国内升温较快，饮料等需求增加，截至 3 月底海南销售量为 1.6 万吨，高于上榨季同期，在一定程度上支撑糖市。近期关注全国食糖产销数据的公布，后市国际糖价仍是影响郑糖的关键因素。预计下周以震荡的趋势运行。

棉花

因美国农业部公布报告显示，美国上周棉花出口销售量大幅下降，从而令美国棉花连续第三周录得周线跌幅。目前进口棉、国产棉等货源多样，供应处于宽松状态，加之听闻抛储可能，市场流入量可能增加。下游纺织企原料库存居高，产成品去库速度减慢，等待消化库存为主。总体上，棉市供应宽松局面延续，加之纺企原料库存充足。外棉价格下挫，或拖累国内棉市。综上，下周依旧以偏弱的趋势看待。

苹果

全国苹果现货价格持稳为主。销区苹果走货仍未好转，销量仍不及往年同期水平，其他时令鲜果开始上市，加之热带进口水果增加，部分挤占苹果消费份额。产区来看，陕西地区客商以自调自存货发市场，多数是亏损出售，果农货源开始顺价出货，但实际成交量仍有限。山东地区果农现货价格继续下滑；西北地区产地苹果出库量有所增加，但仍不及往年同期。综上，下周以高空思路为主。

红枣

红枣出库量开始放缓，个别地区少量加工，受加工、入库成本的增加，多数加工厂家以去库为主旋律。目前红枣现货价格维持坚挺，部分买家对高价接受度不高，加之红枣需求渐入淡季期，整体市场交易量有限。综上，下周以高空思路为主。投资有风险，入市需谨慎；以上个人观点，仅供参考；据此操作，盈亏自负！