调查|生猪价格连涨,猪肉零售门店赚到钱了吗?

财经小貔貅 2022-07-06 23:48



据农业农村部监测,截至7月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.51元/公斤,比昨天上升6.8%。7月6日,记者走访了上海市浦东新区某菜场,一位门店老板告诉记者,6月25日之后,白条猪肉到店价开始以每天1-2元/公斤的涨幅上涨。

老板表示,五花肉现在卖23元一斤,进价的话,达到42.8元/公斤,即21.4元一斤。我们拿货的价格涨了很多,但不敢提价,因为不提价已经没人了,而且顾客好像还没有接受猪肉价格已经上涨的这个事情。加的多,卖不出去,加的少赚不到钱。猪肉降价时还能赚到一点钱,涨价反倒没有利润空间了,因为现在生意很差,夏天没有什么人买,保个本,只能等销量好的时候,慢慢提点价。

夏季是肉类消费的淡季,该老板告诉记者,去年年底,一天大概有五六十个顾客,现在一天只有二三十人,昨天下午营收只有200元,刨除成本,基本赚不到什么钱。

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