白酒行业分析：2022年白酒行业布局商业模式

　　中国报告大厅网讯，2022年白酒上市企业平均市值达2908亿元，当下，白酒市场持续稳定升温，高品质白酒价值将进一步提升。目前我国白酒整体需求扩张，尤其对白酒的健康和品质都有了更高的追求，所以白酒代理工作还是很好做的。以下对白酒行业分析。

　　白酒行业产量总体呈现平稳下降趋势。我国白酒(折65度，商品量)产量从2017年的1198.1万千升下降至2021年的715.6万千升。2022-2027年中国低度白酒行业投资分析及“十四五”发展机会研究报告指出，2022年白酒(折65度，商品量)产量开始恢复增长，2022年1-4月全国白酒(折65度，商品量)产量为260.9万千升，同比增长4.2%。

　　白酒行业一直是近几年来发展的大热门，不少创业者都跟随时代的潮流，去招商代理白酒产品。其实，白酒招商代理工作好不好做，还得看白酒行业的发展现状及前景，白酒行业的市场规模有多大。现从三大商业模式来了解白酒行业分析。

　　1、白酒行业商业模式的演变

　　从七八十年代开始，白酒的营销开始步入一个创新轨道中，每一次创新都有一个先锋代表引领者行业的发展：从黔酒、汾酒依靠政府评比、计划批条不愁卖的时代到孔府家、秦池依靠广告拉动风靡大江南北;再到川酒改变依靠家门口的糖酒会招商模式开始做品牌，五粮液首创品牌拉动产品买断模式引领行业竞相模仿;徽酒依靠酒店和团购的"盘中盘"的渠道竞争模式取得行业领先，再到新竞争的时代，企业需要依靠品牌、产品结构、价格体系、组织设置、区域市场布局、资源及费用的投入模式等进行综合系统的竞争。

　　2、白酒企业商业模式创新形式

　　不同价位白酒的推广模式和渠道营销要素不同要求企业在营销资源和营销模式的推广进行相应的配置;不同价位的产品的渠道和营销策略存在较大的差异，产品定位和营销模式能否匹配是衡量产品运作能否成功的关键指标。高端酒运作的核心要素是品牌力，次高端酒的核心要素是品牌力和营销能力，中高端酒的核心要素是核心终端的掌控和营销推广能力，中低端的核心要素则是品牌知名度和网络分销能力。

　　3、O2O模式给白酒行业带来的冲击

　　由于白酒行业产品差异化大容易使得消费者对品牌的辨识很容易形成，O2O模式在白酒行业有很好的发展基础。O2O带来的是一次新的商业模式变革，对于白酒这个传统行业，因其产品差异化明显、高毛利率、渠道品类多等特点，O2O模式在白酒行业有很好的运作空间，通过提高渠道效率、资产周转率和对消费者精确营销，相对仍停留在传统营销模式的企业来讲更加符合互联网的发展趋势，从品牌和渠道两个维度选择，品牌力强的企业进行O2O模式容易被消费者准确认知，渠道力强的企业可以有效实现短时间内的便捷送达，选择品牌力强且渠道布局相对合理的贵州茅台，以及渠道完善，有明确推进时间表的洋河股份。

　　年轻人是当下白酒市场消费主要群体，在全世界疫情流行影响下，中国白酒市场日益明晰，目前白酒行业整体呈现容量萎缩的趋势。2022年白酒行业深度调整，我国白酒消费结构发生改变，政务消费比例严重压缩，商务消费比例大幅下降，转为以大众消费为主。