突发！雅培奶粉再陷“致病菌”漩涡

一波还未平息，一波又来侵袭。

看到美国雅培公司因涉“婴儿感染沙门氏菌投诉”召回相关奶粉产品的新闻时，江苏苏州的张女士想到了自己的儿子：2021年10月，她的儿子被诊断感染沙门氏菌；而当年8月，孩子十个月大时，她开始给儿子喂的正是一款雅培奶粉，这款奶粉在召回范围内。

在张女士和丈夫看来，儿子感染沙门氏菌或许和食用雅培奶粉有关。为此，他们先后联系了奶粉销售方山姆会员商店以及“雅培中国”方面，但一直没有得到满意的答复。

张女士说，他们从山姆会员商店“全球购”购买了6罐涉事奶粉，保存了奶粉的购买记录和孩子染病的诊断单，但孩子当时喝的奶粉已经没有了，只剩下一个被用来装其他东西的空罐子。

张女士购买奶粉的记录

对此，3月11日，“雅培中国”方面相关工作人员答复澎湃新闻称，他们没有看到医学调查证据证明孩子感染病菌与食用雅培奶粉有关。目前，他们正就家长反映的问题进行积极沟通。
今年2月，因牵涉4起婴幼儿感染病菌事件的投诉，美国雅培公司主动召回部分产品，美国食品药品监督管理局（FDA）对相关投诉进行了调查。FDA近日更新的信息称，此前投诉中的一新港沙门氏菌病例已被排除在调查之外，没有足够的信息确定这种疾病与婴儿配方奶粉有关，将继续监测可能与此事件有关的沙门氏菌病例和消费者投诉。

公开资料显示，沙门氏菌感染症为人畜共患感染性疾病，主要由食用遭受污染的食物导致，是许多国家食物中毒的重要病源。沙门氏菌广泛分布于自然界，常常寄居在人和动物体内，特别是家禽、家畜及宠物的肠道中。主要污染的食品有：肉和肉制品、蛋和蛋制品、奶和奶制品等。由于沙门氏菌不分解蛋白质，食物被其污染后表面看起来似乎并没有变化。

沙门氏菌典型症状包括发热、恶心、呕吐、腹泻及腹部绞痛等症状，通常在发热后72小时内会好转。婴儿、老年人、免疫功能低下的患者则可能因沙门氏菌进入血液而出现严重且危及生命的菌血症，少数还会合并脑膜炎或骨髓炎。（来源：澎湃新闻）