翠华控股（1314.HK）中期超过4000万港元 多元化发展持续推进

2022年度中期报告摘要（截至2022年9月30日止6个月）

1）收益为4.15亿港元，同比减少约20.7%。

2）毛利约2.9亿港元，按年减少约21.5%。

3）纯利将录得4087万元，去年同期亏损为3040万元。

4）基本每股盈利为2.96港仙，不派中期利息。

5）餐厅数目达84间。

（2022年11月25日，香港）翠华控股有限公司（「翠华」）以及其附属公司（「集团」；股份代号：1314）发布截至2022年9月30日止六个月（「回顾期间」）的未经审核综合财务报表（「中期财务报表」）。回顾期内，集团录得收益约为4.15亿港元，按年减少约20.7%。纯利录得4087万元，去年同期亏损为3040万元，每股基本盈利为2.96港仙。

在疫情背景下，集团持续关注疫情进展及市况发展，积极在各地限制措施中调整经营策略。期内，在香港通过控制食材及经营成本从而节省开支，维系集团营运能力。并通过对集团餐厅网络的检讨后，关闭1间「翠华」品牌的餐厅，并开设3间「坚信号上海生煎皇」品牌的餐厅。在内地疫情较为严重的时期，集团三分之一的餐厅需要停业执行政府封城措施，但通过提供外卖服务等措施，使得内地业务可以在持续调整中，制定一系列应对疫情管控紧急管理的策略。在新加坡方面，集团维持与新加坡珍宝集团有限公司（「珍宝」）战略伙伴关系，以「翠华」品牌经营港式茶餐厅。截至2022年9月30日止，集团合共经营84间餐厅，当中香港37间、中国内地40间、澳门3间、以及新加坡4间。

在未来发展中，除了重整餐厅网络及拓展业务版图外，本集团也将积极推广外卖服务，加强送餐业务。并通过多元化的发展模式，提升集团自身在各地及用户群体的知名度与信任度。集团不仅将从用户角度出发探寻更合适更多样的时令菜式，提升餐厅菜品受欢迎程度；同时也会从全局出发，探寻业务版图的最优发展形式，譬如将内地餐厅的重心转移至粤港澳大湾区及其他个别业务区域。除此之外，外卖业务的推进也将进入新阶段，包括在抖音平台开设账号，提升集团品牌意识等。以积极的态度面对未来挑战，提升营运能力，把握住各种具有吸引力的商机。

翠华控股有限公司主席兼执行董事李远康先生表示: 「于回顾期间，全球2019年新型冠状病毒(COVID-19)疫情（「疫情」）尚未断绝。本集团经营业务的多个区域均受疫情 及相应限制措施的负面影响。堂食限制、社交距离及入境隔离安排以至封城等限制措施均降低本地消费意欲并限制访客入境，对餐饮业打击重大。本集团不断审阅并调整其策略，应对地方政府实施的多重措施。我们欣然目睹外卖推广优惠的成效。于回顾期间，本集团继续致力控制成本，如与业主商议调低租金或取得租金优惠、在不牺牲质量的情况下换走价格大幅上涨的食材或更改菜单。此外，本集团于回顾期间出售物业，大幅加强本集团的财务状况。在现行市况下，稳固的现金流及充裕的资源储备让本集团可藉此机会重塑餐厅品牌，待疫情放缓时进一步打入粤港澳大湾区及海外市场。」

未来发展策略

展望未来，集团计划实施以下措施，务求在「疫」境下多元化拓展业务及收入来源，包括：

1）积极开拓平台及开发新品牌，并探索其他新型业务模式，保持灵活市场应对，务求以多管齐下的方式配合顾客消费模式的转变。

2）加快进军海外市场及粤港澳大湾区的速度，并加强营销力度，以扩展客源，期望藉此巩固本集团的品牌地位及增加其于香港、澳门及中国内地的市场份额。

3）将善用与新加坡珍宝的战略伙伴关系，继续审慎寻求在新加坡及其他东南亚地区发展的机会。

4）将积极推广外卖服务，进一步加强送餐业务，并推出多项营销推广宣传吸引更多顾客，以抵消社交距离措施 所带来的负面影响。

5）采取果断措施，通过控制成本（如租金及劳工成本）以及检视及重整经常性开支，以保持利润率。

－完－

关于翠华控股有限公司（股份代号：1314）

翠华控股有限公司为香港知名连锁茶餐厅营办商，截至2022年9月30日止，集团合共经营84间餐厅，当中香港37间、中国内地40间、澳门3间、以及新加坡4间。翠华主攻中高端茶餐厅市场，为顾客提供别具特色的正宗港式餐点。此外，翠华更积极扩展不同市场，为顾客提供不同菜式的餐厅，包括快餐日本料理、上海包点及面点，以及融合韩、西及港式菜肴，亦有「Supreme Catering 至尊到会」服务，使业务更趋多元化。