速冻食品板块受疫情影响成为抢手货！工业自动化助力行业效能？

速冻食品板块受疫情影响成为抢手货！工业自动化助力行业效能？

作者：寿司英雄

日前，基于疫情影响，为了最大化减少交叉感染的风险，尽管各行各业在政策的加持下积极复工复产，但“宅”这一字依旧贯穿于人们的日常生活中，其中，相对于正常餐饮业线下的“门可罗雀”，包括速冻行业在内的细分食品板块倒是受到了超乎寻常的热捧，甚至持续供不应求。

具体而言，安井、三全、思念等速冻品牌的销量大增，例如，根据思念食品统计，疫情期间，其销量增长超过往年同期20倍之多。显而易见，基于这一特殊时期，速冻食品在近年来发展势头较为兴旺的基础上或将再次迎来一个较为可观的机遇点。

从市场规模来看，2018年我国速冻食品行业产量达到1035万吨，同比增长8.72%，且2018年我国速冻食品行业市场规模达到1342亿元，同比增长8.7%，其中，我国速冻食品生产大省河南省2018年销售收入达到408.84亿元，占据全国的36%；山东省位居第二，收入为227.62亿元，占据全国的20%；吉林省紧随其后，收入为128.76亿元，占据全国的11%。此外，2019年我国速冻食品市场规模有望达到1467亿元。

与此同时，根据相关数据显示，目前全国速冻食品企业多达73160家，整体保持一个较高的增速，且市场集中度出现分化之势，即虽然中小型企业以数额占多，注册资本不足500万的达到5万家作用，但规模化企业也纷纷切入这一赛道，注册资本超5000万的企业已有1818家。

但需要注意的是，随着产品的热销，各大厂商的缺货、断货之状也开始显现。具体而言，截至2月24日，思念食品京东官方旗舰店仅有6款水饺现货在售，而目前思念食品全国五大生产基地已有21条生产线开工，日产能1100吨左右，但仅为往常的40%；在三全食品天猫官方旗舰店，几乎所有水饺产品都打出了“预售15天发货”的标记，且从2月17日起暂缓接速冻订单；此外，安井食品天猫官方旗舰店的在售米面速冻产品也打出了“预售”标记，且提示店铺滞留订单较多，无法确定发货时间。

显而易见，在目前这一特殊时期，由于人员返岗受阻、物流配送停停滞等因素，业内颇具规模化的企业也难解这一产能短缺的痛点，心有余而力不足，无法满足近期持续过热的消费需求。

事实上，这对于正处于加速发展的速冻板块而言，不得不说是一个必须熬过的难关，它们可以通过利用科技的升级来为自身业务赋能去提升效率，补上缺口，而工业自动化概念之下的“无人工厂”或将为其带来新的局面。一般而言，谈及“无人工厂”，顾名思义便是通过机器人操作去实现生产全自动化，这显然会对速冻行业这一类劳动密集型加工行业起着关键的利好作用，毕竟这将替代不足的劳动力实现降本增效，以保证成本的控制以及产能的输出，进而平衡供求关系。

速冻概念的相关个股

三全食品(002216.SZ)：是我国生产速冻食品早、规模大、市场网络广的企业之一，主营速冻汤圆、水饺、粽子、面点等速冻米面食品的生产和销售业务。2018年营业收入55.4亿元，同比增长5.39%；归属于上市公司股东的净利润1.02亿元，同比增长41.49%；2019年公司营业收入为59.92亿元，同比增长8.16%；净利润为2.11亿元，同比增长106.69%。

安井食品（603345.SZ）：主营速冻火锅料制品和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产，是国内较具影响力和知名度的速冻食品企业之一。2018年营业收入42.6亿元，同比增长22.25%；归属于上市公司股东的净利润2.70亿元，同比增长33.5%。基本每股收益1.25元。2019年实现营收52.67亿元，同比增长23.66%；净利润为3.73亿元，同比增长38.14%。值得注意的是，2月中旬安井厦门，无锡，四川等核心工厂陆续开工，湖北工厂仍处于基建之中，河南工厂也在近期开工投产。

汇川技术（300124.SZ）：专注于电机驱动与控制、电力电子、工业网络通信等核心技术，目前公司主要产品有：服务于智能装备领域的工业自动化产品，包括各种变频器、伺服系统、控制系统、工业视觉系统、传感器、高性能电机、高精密丝杠等核心部件及光机电一体化解决方案；服务于工业机器人领域的核心部件、整机及解决方案，包括机器人专用控制系统、伺服系统、视觉系统、高精密丝杠、SCARA机器人、六关节机器人等。2018年营业收入58.7亿元，同比增长22.96%；归属于上市公司股东的净利润11.7亿元，同比增长10.08%；基本每股收益0.71元。2019年营业收入73.94亿元，同比增长25.87%；归属于上市公司股东的净利润10.47亿元，同比下降10.29%。基本每股收益0.64元。

信捷电气（603416.SH）：专注于工业自动化产品研发与应用的国内知名企业，旗下有可编程控制器（PLC）、人机界面（HMI）、伺服控制系统、变频驱动等核心产品。2018年营业收入5.90亿元，同比增长22.09%；归属于上市公司股东的净利润1.49亿元，同比增长20.05%。基本每股收益1.06元；2019年营业总收入为6.5亿元，比上年同期增长10.03%；归属于上市公司股东的净利润为1.67亿元，比上年同期增长12.21%。

结语

整体而言，在消费升级之下，速冻食品随着技术的提高受到利好驱动，产品以安全、健康、营养为核心不断升级，其行业也日趋规模化、差异化向好发展，在满足市场消费需求的同时，也在一定程度上改变了人们对产品的固有认知，使得近年来其市场景气度和成长速度甚至大有赶超方便面市场的趋势，可以说速冻行业具备一定的发展扩容的红利，尤其是基于疫情时期所激增的产品需求，以及入局的企业开始加速对无人工厂的布局，或将利于进一步释放行业的发展潜力。

然而，市场依旧需要去警惕宏观环境对其所带来的波动风险，以及复产复工延迟以及物流受阻等因素对其近期业绩表现可能会造成的消极影响，对此，相关市场投资者应保持审慎乐观的态度。