“中年”娃哈哈迸发新活力，“创新”驶入大健康赛道

王力宏曾代言的娃哈哈矿泉水，承载了不少中年、青年的生活记忆。

如今，很少人了解娃哈哈集团(以下简称“娃哈哈”)的发展情况，认为其已是商界中的“明日黄花”。但娃哈哈目前仍是我国领先的食品饮料公司之一，公司35年来累计销售额达8601亿元，利税1740亿元，上交税金742亿元，位居中国企业500强、中国制造业500强、中国民营企业500强前列。

在今年年初，《财富》发布2022年最受赞赏的50家中国公司全明星榜，娃哈哈榜上有名。

《财富》指出，该榜单是对企业软实力的考量，娃哈哈进入到了“创新”时代，推出了非常可乐无糖版、“電敬”苏打水、“入茶里”低糖饮料、氧世界包装饮用水等新品，加码跨界营销，试水电竞、盲盒等形式，瞄准电竞人群、运动场景和都市新白领消费群，提出打响“水的翻身仗”、品牌年轻化等计划。

将“水”卖出新高度

在上世纪90年代以前，国内包装水市场尚未成型，行业处于探索期。

1987年4月，娃哈哈的创始人宗庆后靠代销、代加工筹建了杭州保灵儿童营养食品厂，开启了娃哈哈的创业历程。

1988年，娃哈哈成功开发出自己的第一支产品——娃哈哈儿童营养液，推出后火爆全国。于1990年，娃哈哈销售收入即突破亿元大关，利润超2000万元，企业产值、销售额、利税、利润等经济指标直线上升。由此，娃哈哈完成了原始积累，为日后进军包装饮用水市场奠定了基础。

随后，娃哈哈通过扩产和兼并收购的方式迅速扩大，1992年销售收入达4亿元，利润7000多万元。

1996年，娃哈哈开始进军包装饮用水市场，推出“娃哈哈纯净水”，成为国内最早一批包装水企业之一。当年通过与全球食品饮料行业龙头企业法国达能集团合资建厂、从海外国家引进先进水平的生产流水线等方式，娃哈哈驶入高速发展的快车道，迅速占据全国市场份额，成为当时包装饮用水龙头。

到了2009年，娃哈哈实现营收432亿元，位列2009中国企业500强185位，成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。

通过持续推进技术研发、发展智能制造以及产品升级，娃哈哈的业务规模进一步扩大。目前，娃哈哈在全国29个省市自治区建有81个生产基地、187家子公司，拥有员工近3万人。

产品方面，在深耕包装饮用水的同时，娃哈哈切入了饮料、食品以及智能装备、智慧物流等领域，以扩大公司业务组合。目前，公司的产品涵盖包装饮用水、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料、罐头食品、乳制品、医药保健食品等十余类200多个品种，其中纯净水、AD钙奶、营养快线、八宝粥是家喻户晓的国民产品。

得益于多元化产品组合带来的优势，娃哈哈的收入近些年基本保持稳定。全国工商联近日发布《2023中国民营企业500强榜单》显示，娃哈哈以512亿元营业收入位列榜单227位。而在2020年，公司营业收入为439.8亿元。

持续创新，加码饮料及大健康赛道

在近些年国内消费升级趋势下，包装饮用水企业要获得长足发展，需在产品方面进行全面布局，才能符合行业发展趋势，满足消费者各价格带、各细分领域用水的需求。

饮料和大健康赛道，是娃哈哈今年来重点挖掘的新市场。在继续深耕AD钙奶、营养快线、非常可乐等王牌单品的同时，娃哈哈不断扩充饮料和大健康产品。在公司2023年新品发布会上，娃哈哈正式发布了17款饮料及大健康新品，并透露2023年将聚焦保健品细分赛道品类。

在饮料领域，娃哈哈正在扩充生产线，以满足公司饮料业务规模的扩大需求。近日，公司徐州工业园区生产基地建设的第三条生产线已全面完工，进行试生产。该工厂主要生产茶饮料、果汁饮料、营养快线、AD钙奶、乳酸菌等系列产品。新生产线投入后，将采用当地新鲜果类，预计可年产果汁饮料、谷物饮料及蛋白饮料1亿瓶。

大健康产业已成为全球增长最快的新兴产业。根据《“十四五”国民健康规划》和《“健康中国2030”规划纲要》，预计在2025年健康服务业总规模有望超过11.5万亿元，2030年中国健康产业总规模将达到16万亿元。娃哈哈近些年来积极响应“健康中国2030”战略，大力发展大健康产业，专门成立了现代生物工程研究院，目前已成功研发具有完全自主知识产权的益生菌菌种十余种，建立拥有超过3800株菌株的菌种资源库。

宗庆后近期表示，目前，娃哈哈已经成功开发出涵盖改善睡眠、降三高、美容养颜、体重管理、护眼、保肝护肝、调节胃肠道功能等十二大类型大健康产品，满足各个年龄段的健康消费需求。

娃哈哈透露，2023年将聚焦保健品细分赛道品类，大力推广娃哈哈儿童营养液、晶睛叶黄素维生素A饮品、添把劲等健字号产品，同时重推氧世界、黑糖姜乳茶、益生菌发酵营养快线、小麦胚芽粥等含有健康概念的新品。

宗庆后近日在接受采访时表示，“在深耕主业的基础上，我们持续推进品牌升级、加码大健康、探索智能制造，这也是当下众多传统实体制造企业努力谋求转型升级的进阶之路。未来，我们还将持续探索食品饮料行业智能制造，不断创新求变，打造基业长青的企业。”

作者：遥远