翠华（1314）全年收益上升3.9%至9.93亿港元 餐厅数目较去年增加6间

（2022年06月26日，香港）翠华控股有限公司（「翠华」）以及其附属公司（「集团」；股份代号：1314）发布截至2022年3月31日止年度（「本年度」）之全年业绩。回顾年内，集团录得收益为9.93亿港元，按年上升3.9%。公司拥有人应占亏损为1.18亿港元，较2021年度下降4.7%，每股基本亏损为8.6港仙，不派末期股息。

由于外出用膳的市民人数上升及香港和中国内地的市场气氛逐渐恢复，集团来自香港的收益约4.94亿港元，来自中国内地及其他地区的收益分别约4.91亿港元及约783万港元，若扣除政府各防疫补贴、提早终止租赁的收益、撇销及减值亏损因素影响，除税后亏损约1.02亿港元，较去年减少8,230万元。毛利（相等于收益减已售存货成本）约7.11亿港元，按年上升6.0%。

集团一直密切留意疫情及市况发展，并监察餐厅网络策略，积极在不同地区作出策略部署。年内，集团于香港开设4间「坚信号上海生煎皇」、「川辣堂」及「From Seed to Wish」品牌的餐厅，而中国内地亦于广州、南京及深圳开设3间「翠华」品牌的餐厅。为尽可能减轻疫情造成的不利影响，集团继续大力推广其外卖服务，并与送餐服务供货商紧密合作，香港除了有自家外卖速递团队「快翠送」，其他网上外卖平台为「户户送」、「foodpanda」，而内地与送餐服务供货商「美团」及「饿了么」等展开密切合作。截至2022年3月31日止，集团合共经营85间餐厅，当中香港35间、中国内地43间、澳门3间、以及新加坡4间；较去年同期增加6间餐厅。

翠华控股有限公司主席兼执行董事李远康先生表示:「全球疫情持续，而由于香港疫情急剧恶化，政府进一步收紧了社交距离措施，当中包括限制食肆每枱人数上限为两人，期间更曾禁止提供晚市堂食服务，难免对香港餐饮业造成了冲击。尽管如此，我们迅速作出反应，为客户加强其外卖服务，并为外卖自取客户提供优惠折扣，以鼓励他们使用我们的自取外卖服务，从而把收紧社交距离措施带来的部分影响抵销。疫情爆发期间，中国内地市场方面，业务表现比香港稍为逊色，我们对此仍然充满信心，并将继续大力推广其外卖服务。澳门及新加坡市场方面，业务相对稳健。我们已于中国内地新开设了3间餐厅、于新加坡新开设3间餐厅。值得一提的是，我们于2022年4月14日根据有条件买卖协议以2.64亿港元出售位于香港葵涌达利中心若干数量单位，旨在提供最佳机会，按公平市值变现现金及释放所持房产的投资价值，出售物业决议案已于2022年6月24日获股东批准，于出售事项完成后，账面劲赚(未扣交易成本及开支前)约9,100万元。尽管挑战连连，集团凭借一贯审慎的财务管理政策，财务状况仍得以维持稳健，现时具备充裕手头现金，加上未动用银行融资，足以应付业务所需。本人认为疫情终将消散，相信餐饮业将逐步恢复至疫情前的水平。」

未来发展策略

展望未来，集团计划实施以下措施，务求在「疫」境下多元化拓展业务及收入来源，包括：

l 积极开拓平台及开发新品牌，并探索其他新型业务模式，保持灵活市场应对，务求以多管齐下的方式配合顾客消费模式的转变。

l 加快进军海外市场及粤港澳大湾区的速度，并加强营销力度，以扩展客源，期望藉此巩固本集团的品牌地位及增加其于香港、澳门及中国内地的市场份额。

l 将善用与新加坡珍宝的战略伙伴关系，继续审慎寻求在新加 坡及其他东南亚地区发展的机会。

l 将积极推广外卖服务，进一步加强送餐业务，并推出多项营销推广宣传吸引更多顾客，以抵消社交距离措施 所带来的负面影响。

l 用科技代替部分人手工序，通过控制成本（如租金及劳工成本）以及检视及重整经常性开支，以保持利润率。

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关于翠华控股有限公司（股份代号：1314）

翠华控股有限公司为香港知名连锁茶餐厅营办商，截至2022年3月31日止，集团合共经营85间餐厅，当中香港35间、中国内地43间、澳门3间、以及新加坡4间；较去年同期增加6间餐厅。翠华主攻中高端茶餐厅市场，为顾客提供别具特色的正宗港式餐点。此外，翠华更积极扩展不同市场，为顾客提供不同菜式的餐厅，包括快餐日本料理、上海包点及面点，以及融合韩、西及港式菜肴，亦有「Supreme Catering 至尊到会」服务，使业务更趋多元化。