球迷太能喝,日本啤酒要断供?

国际金融报 2019-09-19 09:58

四年一度的“橄榄球世界杯赛”将于9月20日在日本开幕,这是该国际赛事第一次在亚洲国家举办,无疑具有重要意义。

但盛大的赛事也带来了一些让人啼笑皆非的问题。据彭博社9月18日报道,就在世界各地球迷兴致勃勃,准备赴日观看比赛时,主办方却在思考,“啤酒够不够?”

啤酒储量翻7倍

一直以来,球赛和啤酒对橄榄球球迷来说都是最好的搭配,而且相比之下,外国球迷要比日本观众更“海量”。

Euromonitor数据显示,2018年,平均每个日本人喝掉53.5升啤酒,而在英国、澳大利亚、爱尔兰等国家,这个数字是日本的两倍。

有意思的是,目前约1/3的橄榄球世界杯门票都卖给了日本以外的粉丝,其中大部分还是来自以上三个国家……

外国球迷到底有多能喝?

以2017年在东京附近举办的一场日本对战澳大利亚的橄榄球比赛为例,当时体育馆内的所有啤酒都被卖光。而在2015年由英格兰主办的世界杯中,观众更是喝掉了190万升啤酒,相当于4/5个奥运会游泳池的规模。

按照此次大赛组委会的说法,预计所有外国球迷的饮酒量将达到日本观众的4倍。所以,目前日本的酿酒商、经销商和酒吧都已经相继采取措施,避免啤酒供应短缺。

日本连锁酒吧Hub Co.Ohta总裁Tsuyoshi Ohta表示,“日本人通常喝个2至3品脱(大约3.5至5听)之后就不太能喝了,但外国粉丝却能以相同的速度喝上3个小时,有时候甚至四五个小时。”

据Ohta估计,届时酒吧的月销售额将有望获得40%-50%的增长。他计划将酒吧100多个库存点的Kirin Ichiban Shibori啤酒和喜力啤酒存储量提升到往常的7倍。“我一生中可能都再难遇到这样的机会。”Ohta感慨道。

而在此次澳大利亚和英国队的比赛地点——日本札幌,经营有两家酒吧的Ryusuke Hasegawa表示,他将把啤酒数量增加到以往的5到10倍,还打算让供应商装上满满几卡车的啤酒,在附近“严阵以待”。“啤酒是橄榄球运动中不可或缺的一部分,尤其是像这种四年一度的比赛,球迷会喝掉多少啤酒,我也只敢想象一下”。

40页PPT的研讨会

更有趣的是,此次世界杯主办方为了在餐饮方面做好准备,还准备了40多页的PPT来展开研讨会,让餐饮业了解届时会消耗多少啤酒,以及要做好哪些准备。

其中一页PPT警告称,“喝醉了狂欢的人可能会脱衣服,对此大家不应该马上打电话给警察,而是要试着跟他解释本地的习俗。”

还有一页PPT写到,“橄榄球的球迷们,会把每个城市都喝干!”

世界杯组委会还警告称,如果啤酒耗尽,日本将会错失商机,而且可能导致“不良信誉”在社交媒体上的传播。

世界杯组委会发布的一份报告称,世界杯期间,橄榄球球迷通常会在东道国逗留几周的时间,预计届时大赛将吸引40万外国游客来观看比赛。

据悉,这场赛事将为日本带来约4370亿日元(合40亿美元)的经济增长,其中有1000亿日元是直接经济效益,其中大部分都将来自对啤酒的消费。

此外,日本也一直希望,到2020年实现每年吸引4000万游客的目标以提振本国经济。彭博社认为,本次橄榄球世界杯赛将有助于日本完成这一目标,而且像明年夏天的东京奥运会等每项重大体育赛事,都会让海外的消费者有机会接触到本地品牌。

“世界杯是一个巨大的商机。我们将尽最大努力让客户再次光顾,尤其是带来明年东京奥运会和残奥会期间的回头客。”东京体育场附近的酒吧老板Yumino表示。

记者 赵璐

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