节前调研｜休闲食品：品牌厂家线下渠道投放加快 同步加大线上推广
财联社（长沙，记者黄路）讯，随着多地先后发出“春节期间非必要不返乡”的倡议，原地“宅家过年”的人们越来越多，今年的春节来得比往年晚一些，从多渠道看，1月中旬开始，提前备年货的高峰也已到来。
24日，在长沙高桥酒水食品城，可看到大小食品批发商门口堆满了年货，时有货车穿梭。部分市民结伴而行提前购置年货。从多个商家反馈的信息看，这里的商品以批发为主，1件或5件起批，主要是走量。随着春节的临近，最近两周的销售比12月同期有明显增加。
部分休闲食品公司反馈信息显示，为应对春节期的物流问题，已提前加快进行了线下渠道的铺货，并推出多种新品迎接春节旺季，同时加大线上渠道商品的推广，部分年货礼包甚至出现库存紧张的情况。
有券商机构分析认为，虽然疫情二次发酵，但大概率总体好于去年，龙头公司应对能力较强，更能穿越周期，回调中可配置优质资产。
线下渠道备货增加 批发地销量环比上升
上周末，长沙高桥酒水食品市场内并不冷清，每个商家店内外货物丰盈，各类休闲食品品种众多，市场内时有货车穿梭，并有不少结伴而行的市民前来采购年货。
“今年1月份以来，来订购年货的人更多了，很多批量购货的都是事先电话好了，我们有车专人送货上门”，长沙高桥酒水食品城一家铺面较大的工作人员对记者表示，在这现场采购的话五件起卖，不零售，因为主要是靠走量。
一位负责日常送货的司机表示，近十几天的运货次数比12月要多不少，主要是一些买家赶在春节前夕加大了年货采购。
记者注意到，在一些门面偏小的铺面，多数商品可以1件起卖，有不少市民结伴来“淘”年货。从市民的购物选择看，品牌厂家的礼品盒受到青睐，多个商家店内都摆满了洽洽食品（002557.SZ）、三只松鼠(300783.SZ)、盐津铺子(002847.SZ)等品牌商家的礼品盒，多数价格在几十元到近两百元不等。
除了批发市场外，在市内几家超市内，据超市销售工作人员介绍，为保障春节期间的商品供应，近期已加大了面条、水饺汤圆、方便面等方便食品的备货，一些保质期时间相对短的食品都有不同程度的促销打折。
部分本土相关上市公司的内部人士透露，临近春节，目前已经进入销售旺季，考虑到春节期间物流的影响，已提前备战产能，加大线下各渠道的货品配送，以满足市场的需求，目前正在加班加点的生产，打提前量发货。
据了解，1月开始，盐津铺子在直销渠道等近3000家门店，经销商渠道6000家门店，同时推出幸福年年货堆头、上新礼尚幸福年、福家享团员等近20种年货礼盒。
春节前加推新品 线上渠道成发力点
近日全国各地响应商务部号召都在举办“网上年货节”，向在外地由于疫情和工作原因不能回家团圆的亲友邮寄年货礼包,可以预见，2021年春节，继续宅家过年已成趋势。
有了2020年的经验，经销商早已认识到社区团购、到家业务的重要性，今年都有不同程度的布局。有经销商表示，“虽然卖场、BC类商超销量可能短期相对会减少，但是社区团购、到家业务势头不错，总体来说还是购销两旺”。
另外，包括品牌上市公司和经销商都在通过APP、公众号、微信小程序，或入驻京东到家等第三方电商平台等方式，拓展线上销售与配送业务。
为了吸引线上流量，多家上市公司都推出各类新品大礼品，通过一定的优惠活动，抢占年货高峰的到来。例如盐津铺子在公司公众号上推出了“云”逛超市，还能通过链接进入微信商城、京东商城自营店等渠道直接下单采购年货。
随着春节临近，休闲食品公司营销策略也在不断丰富，作为鱼类零食第一股的华文食品(000300.SZ)，于近日上线了全新的TVX大片，公司还整合微博、微信、抖音、小红书、B 站等多渠道互联网社交平台，通过短视频营销、线上内容种草、头部博主直播、自媒体推广等方式全方位触达年轻消费者。公司也推出尽享绝伦、年年有余等新款礼盒。
逢年过节是零食礼盒最重要的增长节点，通常在每年11月到次年1月迎来峰值，2021年农历新年相较往年时间稍晚，整体品类节奏延缓至1月爆发。
一位业内人士分析称，休闲食品市场在扩容，而经历了去年的洗牌后，品牌厂家理论上的市场份额会更大，当然，这个行业还是有新的竞争者进入。随着新品类的不断出现，能提供差异化服务及高性价比产品的公司更有望胜出。
接近2月底，休闲食品行业已迎来每年中采购量最大的时刻，作为居家消遣产品，在居家增多的情况下，销量有望同比增长，其中，卤制品、烘焙和坚果等高增长赛道中的上市公司受到机构一致认同。从二级市场表现看，包括盐津铺子、洽洽食品、三只松鼠、良品铺子、绝味食品、巴比食品等细分龙头公司1月有所企稳走强，但由于春节前后存在一定不确定性，场内资金出现一定分歧，波动加剧。
招商证券食品研究团队分析认为，虽然疫情存在不确定性，但大概率总体好于去年，不排除综合性龙头公司备货同步进行市场结构调整。疫情未波及地域，预计受影响较小，根据历史经验，龙头公司应对能力较强，有望穿越周期，回调中可配置优质资产。