进博会搭了个大舞台，参展乳企不谈竞争谈合作，乳业早已“你中有我我中有你”

“参加首届进博会一年来，以乳业为代表的中国健康产业国际化步伐稳健扎实，开放合作之路、渐深渐远，今天伊利再次走入进博会，同样是为合作而来。”11月8日上午，伊利集团执行总裁张剑秋在进博会期间举行的农业与食品国际合作论坛上这样表示。

当前于国家会展中心举行的第二届进博会，又一次成为了包括乳制品在内多个行业寻求合作机会的重要舞台。不少企业意欲借此机会展示自己的产品，和国内外大牌同场“竞技”。

过去几天，多名参与进博会的企业人士向《国际金融报》记者表示，从进博会各家企业展示的产品和技术来看，本土乳企和国际公司的差距正在缩小。此外，更多的海外品牌借进博会平台瞄准中国市场。整体来看，中国的乳制品行业竞争正在不断加剧。

中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联（IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈在今日的论坛上表示，目前中国乳业已具备了参与国际竞争的能力和水平。“中国乳业要以国际知名品牌为目标，提升在国内乃至世界市场的竞争力，让中国乳业成为全球乳业发展的重要力量”。

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乳制品行业快速发展

为了展示自身的实力，参与本届进博会的乳企均带来了重磅产品。纽迪希亚旗下应用了新领先科学内核“双重HMOs+GOS/FOS益生元组合”的高端品牌奶粉爱他美（Aptamil）德国白金版首次在中国亮相，澳优乳业一口气推出了包括成人羊奶粉在内的4类新品、健合集团更是展示了还未上市的合生元可贝思羊奶粉……

对于进博会，企业充满期待。达能大中华区副总裁周志刚就表示：“选择将进博会作为特含HMOs的婴幼儿配方奶粉德国版爱他美白金版全球亮相的第一站，主要是希望通过这一重要平台，将纽迪希亚在全球最高端、最前沿的研究成果和健康理念带给更多的中国消费者。”

达能方面还表示，希望通过此次进博会，将更多先进的研发能力引入中国，不断提供更加适合中国市场需求的多样化营养解决方案和可靠的营养服务。

记者注意到，此次进博会，几乎集结了乳制品行业所有的知名品牌。有业内人士告诉记者，一些此前几乎未在中国市场布局的海外品牌也有参展，它们希望借助这一平台，寻找更多进入中国市场的机会。

在业内人士看来，这和中国市场不断增长的乳制品行业规模以及消费情况直接相关。

当前，中国已经是乳制品生产、消费和贸易大国。根据中国海关统计，2018年，中国乳制品进口量275.7万吨，同比增长7.8%，进口金额106.8亿美元，同比增长14.8%。2009至2018的十年间，中国乳制品进口年均复合增长率为18.9%，比同期食品进口年均复合增长率（13.6%）高出5.3个百分点。

宋昆冈在8日的农业与食品国际合作论坛上表示，由1978年到2018年的40年，中国的奶类总产量增长了31.7倍，乳制品加工企业由262家发展到748家，乳制品产量由55万吨发展到2687万吨，增长了47.9倍。“目前中国乳业已经具有世界先进水平的现代食品制造业，中国人均奶类消费已超过40千克，虽然与世界人均消费还有差距，但是中国有14亿人口，仍然是一个巨大的乳品消费市场”。

宋昆冈指出，世界上所有乳业发达国家都在向中国出口产品，中国为世界乳业提供了市场以及发展机遇。

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打造全球化合作

除了瞄准中国市场布局外，国内外乳企的合作也在不断推进。

论坛上，伊利宣布与恒天然、嘉吉、杜邦等13家全球战略合作伙伴签约，打造行业内首个“可持续发展供应链全球网络”。据悉，这一全球网络要求供求双方都应在采购过程中履行社会责任理念，将可持续发展融入企业采购全过程，打造全球乳业可持续发展供应链，目标是实现全球产业链共赢。

在全球化合作上，伊利算得上是国内乳制品行业的代表。今年7月，伊利与南美洲最大的乳制品出口公司科拿集团签署战略合作协议。8月，伊利又全资收购了新西兰第二大乳业合作社威士兰。此次进博会期间，伊利集团还与全球最大的多元醇生产商法国罗盖特公司达成战略合作。

“合作为我们提供了更好的资源与机遇，合作也有利的推动企业和行业的发展，其次要积极打造全球智慧链，深化创新合作。在经济全球化的背景下，创新不再是一家企业的闭门造车，同样需要全球的合作。”张剑秋这样指出。

随着和海外乳企合作的推进，中国市场的乳制品行业竞争也在加剧。宋昆冈表示，目前，中国的乳品市场是一个开放的市场，世界主要的乳制品生产国都参与了中国的市场竞争。据悉，目前向中国出口乳制品的国家有50个，在中国注册的企业有2726家，其中婴儿配方奶粉注册的企业是103家。截至2019年8月底，国家市场监管总局共批准161家工厂，1197个婴儿配方奶粉的配方注册，其中国内企业有112家，配方注册的是899个，占75%，境外企业有298个配方，占的比例大约在25%。

在宋昆冈看来，当今世界经济全球化、贸易自由化、合作多边化是发展的大势所趋，全球乳业是你中有我，我中有你。“中国乳业欢迎竞争，也勇于接受挑战，目前中国乳业已具备了参与国际竞争的能力和水平，已有10余家有实力的企业响应’一带一路’倡议进军海外，建立生产基地，参与国际市场竞争，中国乳业要以国际知名品牌为目标，提升在国内乃至世界市场的竞争力，让中国乳业成为全球乳业发展的重要力量。”

记者 王敏杰

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