财华洞察|单日蒸发数百亿，海底捞还有翻身之日吗？

中国火锅连锁店品牌海底捞(06862.HK)周末发布了业绩预告，预期于2021年上半年扭亏为盈，收入将按年增长约1.04倍，至200亿元（单位人民币，下同），净利润有望达到80百万元至1亿元，而上年同期为净亏损9.65亿元。该公司亦在公告中指出，尽管上半年业绩由亏转盈，但该等业绩并未达到管理层预期，这反映其内部管理、运营需要努力改正和改善。其他原因还包括：1）2020年下半年和2021年上半年