直击股东会｜三至五年内实现百亿营收目标 涪陵榨菜称能突破业绩天花板

财联社（成都 记者 黄田）讯，尽管今年预计实现营收29.54亿元的“榨茅”涪陵榨菜（002507.SZ）离百亿营收目标尚远，但6月11日股东大会上，董事长周斌全信心十足，多次提到“百亿乌江营收”的目标，并表示，业绩天花板只是相对的概念，只要公司产品一直满足消费者需求，天花板就能突破。

至于如何突破，公司高管称，销售渠道方面，公司已经在做的县级市场开发、培育工作能有效提升产品渗透率。产能方面，通过扩张榨菜生产线和窖池可以应对原材料质量和规模问题。此外，会上董事长周斌全还对公司前景做了长远的畅想，计划以科技创新推动榨菜产业升级，下一步申请成立榨菜研究院，打造国家级未来食品研究中心。

（涪陵榨菜年度股东大会现场，财联社记者摄）

营销渠道下沉和调整 “省市级市场做透，县级市场做深。”

副总经理袁国胜称，多年以来依赖的以大客户为中心的营销管理模式是一种高激励、高压力模式，“经销商的市场往往没有做透就到了天花板。”因此从去年起，公司开始做彻底的战略调整，建立起以城市为基础的精准化营销管理模式。公司先对城市人口及榨菜人均消费量、经济发展情况进行评估，以城市为单位制定销售目标，进一步分析渠道和终端，最后匹配经销商资源。去年至今，公司销售办事处从30余个增加到80余个。

县级市场方面，公司按照行政区域+城市人口划分县级市场，目前已覆盖了全国1400多个县。但公司高管戏称，“县级市场下沉我们播好了种子，还没有发芽。”当前县级市场销售占比较小，多数地区的销售网络处于初步发展阶段，还有很大进一步下沉空间。

此外，公司还从渠道改造端着手，做多渠道、多经销商运作。2020年公司新增经销商数量858家，同比增长47.93%，其中以华南销售大区增长最甚，新增265家，同比增长267.68%。

值得注意的是，一季报显示涪陵榨菜销售费用率超过24%，达到历史新高。而公司近5年的销售费率基本维持在14-18%。在公司开始做渠道下沉的2019年，销售费率首次达到了20%。公司称这与品牌打造、市场推广以及销售人员增加所产生的费用提升有关。

成本端积极维稳 做大生产线与窖池规模

对于青菜头原料减产与收购管控导致供需失衡的问题，现场的投资者表示了高度的关注。对此公司称,做大榨菜生产线和窖池可以有效解决原材料质量和规模问题,会上公司高管表示“实现百亿营收额，原材料是足够的，大家不必担心。”公司目前拥有约30万吨原料窖池，正规划建设40万吨窖池，并且多个榨菜生产线已经动工或投产。

公司高管称，涪陵榨菜全年原材料需求约50%从农村专业合作社获取，专业合作社通过自有窖池对青菜头进行粗加工再出售给公司。因此做大公司窖池，减少合作社粗加工流程，能有效应对成本价格浮动。

产能扩张方面，公司目前已完成东北生产基地一期技改投产，正启动眉山基地和东北基地的二期建设；募资33亿元扩产的中国榨菜城项目预计将为公司新增榨菜自动化生产线10条，年产值超100亿元，预计2022年7月投产。

（涪陵榨菜全自动化生产车间，财联社记者摄）

即使是去年原材料供给困难的疫情期间，公司采用大生产系统采取稳住订单合同收购、指定大户收购、突击队式收购等多种形式，有效化解了原料紧缺危机。同时提前规划进行早菜种植，探索全新接产原料种植经验和方法，实现一条利益链的原料收购模式，稳定原料来源，确保原料质量与数量双重保障。

此外，公司今年不分红的问题投资者也有问及，对此公司回复称年度分红时间与33亿定增发行时间有冲突，为了尽快推进“乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地一期”项目落地，公司计划先做定增发行，或明年择机分红。

而外界多次讨论的产品涨价问题，公司高管表示，产品涨价是伴随着产品升级进行的，至于涨价时机公司会视情况决定，但涨价一定要“跑赢CPI”。

财报显示，涪陵榨菜营收正稳步提升。2020年实现营收22.73亿元，同比增长14.23%；净利7.77亿元，同比增长28.42%。今年一季度实现营收7.09亿元，同比增长46.9%；净利2.03亿元，同比增长22.73%。