全球白糖消费40年首次下滑，因疫情令含糖饮料和食品需求暴跌

财联社（上海，编辑 周玲）讯，疫情已将全球经济推入严重衰退，部分大宗商品的需求也大幅下滑。数据显示，因外出减少，可乐等含糖饮料和含糖食品的消费下滑，全球糖消费量或出现40年来的首次同比下降。

根据研究公司Czarnikow Group的数据，疫情引发的经济低迷导致全球食糖消费量自1980年以来首次同比下降，预计今年全球食糖消费量将下降1.2%，至1.699亿吨。

而在过去几年，糖消费几乎每年都增长1%左右，全球旅游业的关闭是造成含糖食品需求下滑的最重要因素之一。

Czarnikow写道，封锁导致了外出下降和在家含糖食品消费的减少:

“在封锁期间，由于存货短缺、供应链延迟和娱乐业关闭，在家的（糖）消费将随之减少。

“而户外的糖消费量可能比室内的更少。当人们不能去商店、电影院、体育赛事和酒吧时，含糖类消费——主要是含糖饮料、快餐和食品——也会减少。我们可以通过查看软饮料的销售情况来证实这一点，软饮料的销售尤其受到封锁和社交聚会减少的影响。”

伦敦Czarnikow分析师本•斯特恩(Ben Seed)表示:“通常情况下，人们在居家外的消费要比在家消费多。”

“如果你去电影院看电影，你可能会很高兴在看电影的时候喝上一升甚至更多的苏打水，然而我们不认为人们会在看Netflix的时候喝下一升苏打水，”斯特恩说。

可口可乐4月份的销售额下降了25%，该公司警告说，经济低迷将给第二季度带来严重影响。百事公司是另一家预计第二季营收将下滑的公司。

ICE-US糖业七月合约已经从2月高位15.9美元暴跌至4月的9.05美元，在52个交易日中下跌了43%。自4月底部以来，该期货合约到6月中旬已经飙升了35%，但受到了菲波纳奇回档位50%(12.47美元)的阻力位压制。

交易商集团Sopex的分析师约翰•斯坦斯菲尔德(John Stansfield)表示，需求下降可能导致今年和明年糖业出现大量过剩。

"从更大程度上看，糖消费量下降来自可口可乐和百事可乐的销售数据，这很糟糕。”Stansfield称。

“但我更担心的是全球GDP下滑。失业的人不会去餐馆和酒吧。随着GDP停滞不前，糖类消费也将停滞不前。”

总而言之，由于今年全球经济没有出现V型复苏，制糖业将面临寒冬。